今年は サッポロ一番みそラーメン が発売されて40周年なのだそうだ。 そういえばその頃味噌ラーメンブームが起こっていた。少なくともわたしが住んでいた福岡の、わたしの知り合いの周りでは。 それまでラーメンと言えば、福岡なのでいわゆる豚骨スープでストレート麺の博多ラーメンだった。それが近所に味噌ラーメンの店ができて、父親と二人で物珍しくて食べに行ったのを覚えている。結構衝撃だった。コーン、もやし、挙げ句にバターとそれまでの常識を越えたトッピングに味噌だ。カルチャーショックもいいところだが、そのときはそれほどうまいとも思わなかった。 ハマったのは、このサッポロ一番みそラーメンが発売されてから。 たまたま土曜日に一人で留守番しなければならないときに母親が昼食にと買ってきたのだった。インスタントラーメンは全然好きではなかったのだが、これでうまかった。もう毎週のように頼んで買ったもらった。今どきのラーメンと比べるとシンプルな味かもしれないが、あのときの美味さは忘られない。 久々に食べてみよう。
おぼしきこと言はぬは腹ふくるるわざなれば……